thegatta

martedì, dicembre 06, 2005


Di nuovo tante scuse…
In questi giorni ho consumato tutta la scorta di sostantivi, aggettivi, verbi, pronomi, mi resta giusto qualche articolo e degli avverbi scelti a caso. E, cosa ancora peggiore, ho trascurato il mio spazio preferito, dove le parole escono volentieri, senza seguire un tema preciso e degli schemi. Ho conosciuto Andrea Zanin, mestrino eletto “pasticcere dell’anno” (per i golosi www.andreazanin.com) Va da sé che nella mia eat parade personale occupa una posizione di rilievo, soprattutto per le praline di cioccolato alla pera e le tortine monoporzione tutte decorate come le sorelle più grandi. Ha rilevato la pasticceria Rosa Salva di Venezia, una delle storiche “goloserie” veneziane e ha preparato una mousse di cioccolato al sigaro per George Clooney. Oltre ad un sacco di altre cose. A soli 40 anni ha ricevuto molti premi e ha tantissimi progetti in via di realizzazione. Adoro questi miei compatrioti. Studiando per scrivere l’articolo che lo riguarda, ho scoperto che nel Settecento a Venezia gli scaleteri (così si chiamavano i pasticceri di allora, per via di un dolcetto a forma di scala…) non potevano modellare la pasta a forma di donna, cavallo, gallo e uccello. Sono tuttora perplessa sul cavallo…

I miei vicini di casa continuano inesorabilmente a riprodursi così, oltre al piccolo che, a iniziare dalle 17 in punto comincia a far rotolare qualcosa tipo una cavalcata di biglie sul suo pavimento / mio soffitto, ora c’è il nuovissimo venuto che richiede cibo a gran voce. Nota curiosa, in questa curiosa parte dell’universo che vedo dalla mia finestra nascono solo maschi, in compenso i cani sono tutte femmine. Anche la mia tartaruga Pilù è femmina, credo sia valido perché pur essendo un rettile paludoso lei è profondamente convinta di essere un gatto o un cane, e ci segue in giro per la casa.

Vorrei protestare con la rai perché Barbareschi si è spogliato solo dopo un’ora di nebbie.

Ho scoperto inoltre che odio quegli acrobatici babbi natali a grandezza naturale che la gente appende un po’ dappertutto sulle pareti esterne delle case, in quelle posizioni irregolari e assurde che solo l’uomo ragno sa fare. Mi fanno impressione, sembrano ladri che scalano i terrazzini. E poi non voglio che King Kong muoia un’altra volta. Troppo triste.

Se poi mi soffermo a pensare che Sid tra poco se ne va a scimmialandia… sì sì beato lui.

postato da thegatta | 23:04 | commenti (30)

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